Бананов сладкиш с лешници

Мили хора,

Днес страничката ми празнува своя 2 - ри рожден ден 🥳

И за пореден път си давам сметка, че времето лети и дните минават неусетно, защото спомените ми от създаването на Yummy with Mama са толкова ярки, че все едно наистина беше вчера.

Благодаря на всеки един от вас, че е част от това мое приключение! 

Благодаря ви за топлината, добрината, приятелството и споделеността! 

Скъпи сте ми всички тук в това малко мое кътче!

Рецептата, с която подслаждаме деня си и искам да споделя с вас, е бърза и лесна, вкусна и засищата.

За да си приготвите днешният малък бананов сладкиш са ви необходими:

× тавичка с размери 20 × 13 см;

× презрели/ добре узрели банани;

× сурови ядки, каквито имате, не е задължително да са лешници;

× и подсладител, какъвто предпочитате.

Щастлив следобяд! 

Бананов сладкиш с лешници

Необходими продукти:

- 2 добре узрели банана ( около 180 гр) + 1 допълнително

- 5 гр натурално какао на прах

- 50 гр крема сирене

- 1 с.л. сироп от агаве ( мед, кленов сироп или друг подсладител)

- 100 гр едро смляни лешници

- 50 гр бяло брашно от спелта

- 5 гр бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. Включвам фурната да загрява на 180 градуса и си подготвям формата за печене като я покривам с хартия за печене.

2. В купа намачквам двата банана и какаото.

3. Добавям крема сиренето и сиропа от агаве, разбърквам добре.

4. Идва ред на лешниците, а накрая на брашното и бакпулвера. Разбърквам докато се усвои брашното.

5. Изсипвам получената смес във формата за печене и я заглаждам.

6. Разрязвам един банан по дължината, за да се получат две дълги половинки. Слагам ги върху сместа и леко ги притискам към нея.

7. Сладкишът се пече за около 25 - 30 мин. Най- лесно се проверява с дървен шиш в средата. Ако той излезе сух, печивото е готово.

Поднесете десерта с топка или две любим сладолед за още по- голямо празненство на небцето :)

Да ви е сладко!