Бисквитена торта с ябълки и орехи

Една лесна и много вкусна тортичка в сряда - без печене :) защото за да хапнем торта, повод не ни е нужен 😁

С описаните продукти я приготвям в правоъгълна тава с размери 26 ×18см.

Слънчево и топло да ви е! 🍀

Бисквитена торта с ябълки и орехи

Необходими продукти:

- 200 гр бисквити по избор

- 100 гр ситно натрошени орехи

- 4 - 5 настъргани ябълки

- 400 гр заквасена сметана

- 300 гр крема сирене

- 40 гр пудра захар

- 1 ванилия

Начин на приготвяне:

1. Смесвам заквасената сметана с крема сиренето, ванилията и пудрата захар. Разбърквам добре с вилица или телена бъркалка, за да се получи гладък крем.

2. Прибавям настърганите ябълки към орехите и ги смесвам добре с вилица или лъжица.

3. На дъното на тавичката подреждам един ред с бисквити.

4. Върху него слагам 3 - 4 пълни с.л. от крема и го разнасям равномерно със шпатула.

5. Следва ред от половината ябълкова смес, а след него пак бисквити.

6. Отново намазвам с 3 - 4 пълни с.л. крем и разпределям останалите ябълки и орехи.

7. Следва последен ред бисквити, покривам ги с крема и украсявам по желание - в случая с натрошени орехи.

8. Желателно е да престои няколко часа в хладилника преди консумация, за да се напоят бисквитите.

9. Сервирам я с лъжица за сладолед, защото изглежда по- ефектно в чинията, но структурата на тортата е достатъчно стабилна, за да се нареже и на парченца.

Да ви е сладко! 💙