Бананови гофрети с тиква

Добро утро!

" Мамо, искам малки вкусни гофретки, ама ми сложи и ягодки!", така започна моята сутрин.

А на вас какво ви поръчаха за закуска?

Бананови гофрети с тиква

Необходими продукти:

- 2 добре узрели банана

- 100 гр печена тиква

- 1 яйце

- 3 с.л. с връх кисело мляко

- 2 с.л. зехтин

- 7 - 8 с.л. с връх брашно от бяла спелта

- 1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. С вилица намачквам бананите и към тях добавям тиквата и яйцето.

2. Разбърквам добре и прибавям зехтина и киселото мляко.

3. Смесвам 1 с.л. с връх с бакпулвера и добавям към сместа. А след това и останалото брашно. Трябва да се получи малко по - гъста лепкава смес. 

4. Преди всяко печене на гофретите, намазвам плочите на уреда леко със зехтин. 1 с.л. = 1 гофретка. Готови са, когато придобият хубав златистокафяв цвят.

Да ви е сладко! 💙