Днешната вечеря не е много фотогенична, но за сметка на това е супер бърза, лесна и вкусна. Това са пуешки кюфтенца с тиквички и моцарела, приготвени в Air Fryer, но спокойно може да се изпекат и във фурната в тавичка с хартия за печене :)
Аз омесих по-голямо количество кайма, за да ни е бърз и обядът утре.
Пуешки кюфтенца с тиквички и моцарела
Необходими продукти:
- 800 гр смляно пуешко месо
- 1 настъргана тиквичка
- 200 гр настъргана моцарела
- 2 яйца
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. чубрица
- 1/2 ч.л. червен пипер
- около 1/2 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне:
1. В дълбока купа слагам всички продукти и хубаво ги омесвам с ръце.
2. Оформям малки кюфтенца и ги нареждам във фраера.
3. Пекат се на 200 градуса за 9 - 10 мин. Ако се приготвят във фурната, градусите може да са по-високи ( 230 - 250).
Аз ги поднесох с вкусна и все още сезонна салата - домати, краставици, лук и авокадо, овкусена само със сол.
Да ви е сладко! 💙
Коментари
Публикуване на коментар