Здравейте, прекрасни хора! ❤️
Тази вечер похапнахме вкусни кюфтенца с тиквички, салатка със зеленчуци от градината, домашни картофки и прекрасна питка, рецептата за нея съм я споделяла вече, сега промених само формата. След като беше готово тестото го разстелих в тавата ( 24 см) и разрязах отгоре с остър нож след като втаса.
А това са ми е една от любимите рецепти за кюфтета, защото винаги стават супер сочни.
Аз ги пека на грил тиган, но са подходящи за фурна и еър фраер.
Обикновено ми остава от овкусената кайма и на другата сутрин приготвям принцеси за закуска :)
Спокойна и прохладна вечер! 🍀
Кюфтенца с тиквички
Необходими продукти:
- 1 кг свинска кайма
- 2 настъргани тиквички
- 2 яйца
- 1 голяма глава лук или 2 по-малки
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 3 - 4 щипки смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
1. В дълбока купа слагам всички съставки и хубаво ги омесвам с ръце.
2. Желателно е овкусеното месо да престои в хладилника поне 2 часа преди да се приготвят кюфтетата.
Да ви е сладко! 💙
Коментари
Публикуване на коментар