Привет, прекрасни хора! ❤️
Отдавна не съм споделяла нова рецепта с вас и днес ви предлагам един много лесен, вкусен, свеж, летен и ефектен десерт. Идеята за него видях от един германец и страшно много ме впечатли, затова реших да го приготвя за едни мои скъпи гости, които така го харесаха, че си искаха допълнително 🥳
Аз използвах стандартна форма за кекс, но не е задължително да е в такава, тъй като се сервира в купича или чашка. Така че има възможност за импровизации - с плодовете, с формата, с бисквитите и с вкуса на нишестето :)
Плодов десерт с нишесте и бисквити
Необходими продукти:
- 1 банан
- 1 ябълка
- 2 праскови
- 1 шепа череши
- 8 ягоди
- около 10 - 12 бисквити
- 1 пак. нишесте ванилия
- 1л прясно мляко
- 100 гр захар ( бяла, кокосова, тръстикова, кафява) или друг подсласител
- 1 лимон
Начин на приготвяне:
1. Нарязвам всички плодове:
- банана на кръгчета
- черешите разполовявам на две
- ягодите, ябълката и прасковите на произвални средни по големина парчета.
2. След това изтисквам върху тях сока от 1 лимон. Това го правя, за да запазят свежестта си.
3. Започвам да подреждам плодовете на дъното на формата, като ги редувам. За тази част използвам половината от тях.
4. Взимам 5 - 6 бисквити, начупвам ги и ги разпределям в тавичката.
5. Нареждам останалите плодове и завършвам отново с 5 - 6 начупени бисквитки.
6. В касерола наливам 1л мляко, изсипвам 1 пакет ( 60 гр) нишесте ванилия и 100 гр захар.
7. Слагам на котлона и бъркам непрекъснато до сгъстяване на крема.
8. След като е готов, го оставям да поизстине за около 15 мин.
9. После внимателно го разпределям върху плодовете.
10. Изчаквам около 15-20 мин преди да го прибера в хладилника.
11. След 1 час охлаждане, е готов за хапване :)
12. За да извадя десерта бързо и лесно от формата, го поставям за 1 мин в купа с гореща вода.
Да ви е сладко! 💙
Коментари
Публикуване на коментар