Солени кошнички с яйце

Добро утро на Еньовден, приятели! 🍀🌷

Ние вече хапнахме една вълшебна солена закуска и пихме по една чаша билков чай 🙂

Идеята за оформянето на тези кошнички видях от една американска кулинарка и страшно много ми хареса колко ефектни стават. 

За да ги направите, ще ви е необходима форма за мъфини с 6 големи гнезда, моята е силиконова и съм я купувала преди време в Lidl. А също така и около 45 мин време - подготовка и печене 🙂

Може да променяте продуктите спрямо вашия вкус и предпочитания.

Слънчев и магичен ден! 💐🌻🌷

Солени кошнички с яйце

Необходими продукти:

- 6 филии тостерен хляб ( бял, ръжен, типов или пълнозърнест)

- 6 яйца

- около 20 гр разтопено краве масло

- шунка по избор

- настърган кашкавал

- чушка ( зелена, червена, жълта или оранжева)

- 3 - 4 чери доматчета

- сол

- черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Изрязвам краищата на филиите и ги разточвам с точилката, за да стане тънък хляба.

2. Слагам ги в тавичката, като оформям кошничка във всяко гнездо.

3. След това със силиконова четка ги намазвам с разтопеното масло.

4. Във всяка кошничка слагам първо малко настърган кашкавал, след това нарязана на малки парчета шунка, чушка и чери доматки.

5. Накрая чуквам по 1 яйце, овкусям с малко сол и черен пипер.

6. Пекат се в загрята на 190 градуса фурна за около 20 - 30 мин, зависи колко искате да ви е изпечен жълтъкът.

Да ви е сладко! 💙