Бананови палачинки

Привет!

Малко късно споделям днешната закуска, но си остава като идея и за утре 🙂

Това са палачинки с много нежна текстура и фин бананов вкус, които ще се харесат на всички у дома. Смея да го заявя след като видях как големият ми син, който обича само солени храни, хапна 3 с голям апетит 😊

Приготвят се лесно, бързо,с малко продукти и нямат захар 🙂

Бананови палачинки

Необходими продукти:

- 1 яйце

- 1 банан

- 100 мл мляко ( ядково или обикновено)

- 1 ч.л. бакпулвер

- 1 с.л. мазнина ( олио, зехтин или др.)

- 5 с.л. бяло брашно

Начин на приготвяне:

1. С вилица намачквам банана, докато стане на пюре.

2. Към него добавям яйцето и разбърквам.

3. Слагам млякото, мазнината ( в случая олио), разбърквам и прибавям брашното с бакпулвера - бъркам до получаване на смес без бучки брашно.

4. Пекат се в незалепващ тиган на средна степен ( при мен 6 от 9). Една с.л. се равнява на една палачинка.

5. Когато се образуват мехурчета на повърхността, се обръщат.

Да ви е сладко! 💙