Гофрети с бадемово брашно

Христос Воскресе на Светли понеделник!

Със сигурност всички сме още на вълна козунак за закуска, за обяд и за вечеря 😃 Моите момчета не са им почитатели, затова пожелаха гофрети за закуска 🙂

Днешната рецепта е много бърза, вкусна и лесна. Гофретите могат да се хапват без нищо, да се поднесат с мед, плодове, шоколад, пудра захар или любим мармалад 😊

Гофрети с бадемово брашно

Необходими продукти:

- 1 яйце

- 4 с.л. кисело мляко

- 10 с.л. прясно мляко

- 1 с.л. зехтин/ олио

- 1 ч.л. бакпулвер

- 5 с.л. бадемово брашно

- 5 с.л. бяло брашно

- 1 пак. ванилова захар ( 10 гр)

Начин на приготвяне:

1. В купа разбивам яйцето и ваниловата захар. Бъркам с телена бъркалка.

2. Добавям киселото, прясното мляко и зехтина.

3. Смесвам двата вида брашно с бакпулвера и ги прибавям към сместа.

4. Разбърквам всичко до получаване на хомогенна смес и пека гофретките в гофретника до готовност.

Да ви е сладко! 💙