Да си призная мадлени не съм правила никога. Бях си харесала една рецепта преди известно време и по този повод си купих форма за тях, но тя си остана в шкафа. Днес исках да си направя нещо бързо, лесно, некалорично и с малко съставки за следобедното кафе, което да се хареса и на децата, та така се роди идеята за моите вегански мадлени - и ви уверявам, че са много по-вкусни, отколкото звучат :)
Веган мадлени
- 1 добре узрял банан
- 1 с.л. кокосово брашно
- 1 ч.л. меко кокосово масло
- 1 с.л. веган капки розов шоколад ( аз използвам и много обичам тези на Dragon Superfoods)
Начин на приготвяне:
1. С вилица намачквам банана, за да стане на пюре.
2. Добавям към него кокосовото брашно и кокосовото масло и разбърквам добре.
3. След това слагам шоколадовите капки и разбърквам отново, за да се получи хомогенна смес.
4. Разпределям сместа във формичките, така че да се запълнят хубаво и пека в предварително загрята на 190 градуса фурна за 20 мин.
Да ви е сладко!
Коментари
Публикуване на коментар