Сандвичи с тортила питки и пилешко

Здравейте, прекрасни хора!

В днешния понеделник искам да ви споделя нещо мое любимо за хапване както за обяд, така и за вечеря - сандвичи с тортила питка и пилешко месо. Предполагам, че повечето от вас са чували за тях, дори са приготвяли. 

Аз много харесвам пшеничните тортили със зеленчуци на Lidl - розови с цвекло и жълти с моркови. Винаги си купувам, най-вече, защото са цветни 😁 иначе вкуса на зеленчуците почти не се усеща. 

Най-хубавото при тези сандвичи е, че може да се  правят всякакви комбинации на продукти, спрямо вкуса и предпочитанията на този, който ще ги хапва :) Вкъщи освен с пилешко месо съм правила с риба тон и авокадо, запечени с шунка и кашкавал, та дори и с пържено яйце. 

Щастлива седмица! 🍀

Сандвичи с тортила питки и пилешко месо

Необходими продукти за 2 бр.:

- 2 тортила питки

За месото:

- 200 - 300 гр пилешко бонфиле ( филе)

- сол на вкус

- черен пипер на вкус

- червен пипер на вкус

- чесън на прах на вкус

- 1 - 2 ч.л. лимонов сок

- около 1 с.л. зехтин

За соса:

- 1 с.л. крема сирене

- 1 с.л. кетчуп

Зеленчуци ( по желание):

- листа от маруля

- домати

- краставици

Приготвяне на пилешкото месо:

1. Месото може да се овкуси предварително, както е моето в случая, или по време на самото печене. В една купична слагам всички подправки без зехтина и разбърквам добре.

2. В тиган наливам около 1 с.л. зехтин и когато загрее добре подреждам месото и покривам с капак.

3. Като се запече от едната старана, го обръщам на другата. Тъй като месото ми не е домашно, се готви много бързо.

Приготвяне на соса:

В купичка смесвам равни количества крема сирене и кетчуп. Тук също може много да се експериментира и да се добавят различни подправки.

Сглобяване на сандвичите:

1.Намазвам цялата тортила със сос и върху него подреждам зеленчуците. Днес сложих само листа от маруля.

2. В единия край на питката поставям парчета пилешко месо, навивам и сандвичът е готов.

Чудесно се комбинират с пържени картофки и свежа салатка.

Да ви е сладко! 🩵